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酒店经营情况汇报材料
***同志在董事会上的汇报材料
今年以来，我们以高效率、严管理、培植品牌为经营作风，以重服务、讲效益、客户至上为经营品质，树立良好形象，形成品牌效应，客房、中餐、桑拿等各项服务工作都取得了长足发展和进步。现将主要情况汇报如下： 一、精细管理，强化服务，全面做好客房服务 客房前台是酒店对外的窗口，为增强对前台的规范化维护，我们重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包含服务意识、客房推荐与销售、电话接听技巧等各项细致工作。同时，对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。 为了给客人创造一个卫生舒适的环境，引导楼层严格按照酒店卫生规则，每走一客进行客房物品更换，杯具、卫生间坚持消毒；在装备设施的维护与保养方面，对客房墙面执行了彻底清洗，保持地面的光亮等。同时，开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，从今年起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进