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元旦春节期间肉品质量安全暨年度屠宰管理工作自查报告
省商务厅： 现根据《关于加强元旦春节期间肉品质量安全暨年度工作落实情况检查的通知》（浙屠办〔2012〕17号）要求，将温州市元旦春节期间肉品质量安全暨年度屠宰管理工作情况自查报告如下，请审阅。 一、2012年主要工作和成效 一年来，我局及全市各地商务主管部门在省商务厅的直接领导下，积极贯彻落实《生猪屠宰管理条例》及《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》，认真履行自身职责，切实采取有效措施，深入开展保障肉品质量安全的各类专项行动，强化元旦春节期间肉品质量安全工作，加大生猪屠宰和肉食市场的管理力度，严厉打击私屠滥宰行为活动，全力构筑“放心肉”工程，确保百姓食肉安全。全年全市生猪定点屠宰量为1922768头、市区屠宰量为686365头，市本级、县城、乡镇生猪定点屠宰率分别达到99 12%、97 75%、94 88%。 （一）协同配合，强化执法，严厉打击销售病死猪肉和私屠滥宰不法行为。我局及各地商务主管部门高度重视屠宰执法工作，在强化日常监管的同时，深入开展各类强化肉品质量安全专项整治行动。特别是去年“ 5 20” 《病死猪肉大起底》报道以后，我局高度重视，召开专题会议研