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一、工作目标
通过检查，进一步完善学校各项卫生与安全管理制度，不断提高学校的自身管理能力，落实安全管理责任，从而有效预防各类突发公共卫生事件的发生，保障广大师生身心健康和生命安全，为学校师生营造一个安全、舒适的学习及生活环境。
二、检查对象
全县所有学校、幼儿园以及学校周边餐饮服务单位。
三、检查内容
（一）全县所有学校和幼儿园的食堂餐饮安全、饮用水安全以及传染病防治情况。
（二）重点检查内容
、学校及幼儿园食堂餐饮安全：学校食堂食品安全制度建立及落实情况；餐饮服务许可证持有情况；食品原料采购索证索票情况；餐饮具消毒和加工场所卫生情况；从业人员个人卫生情况；食品添加剂使用情况；食品卫生监督量化分级管理情况。
2、学校饮用水安全：自备水源的卫生防护、水质处理、消毒、检测等安全管理情况；二次供水设施的清洗、消毒等安全管理情况；学生饮水卫生管理情况。
3、校园周边食品生产经营者卫生许可和经营条件。
4、学生卫生知识和传染病预防知识的宣传教育以及传染病疫情报告和处置情况。
四、时间安排
专项检查全年开展2次，时间分别为203年3月至4月中旬，9月至0月中旬。
五、人员安排
此次专项检查全县成立一个城镇检查组和四个乡镇检查组。城镇检查组由县卫生监督所和教育局有关人员组成，负责南洲城区所有学校、幼儿园和全县各乡镇中学、中心完小的监督检查；乡镇检查组由卫生监督四个分所组成，分别负责辖区内小学和幼儿园的监督检查。
六、工作要求
、各学校和托幼机构要高度重视本次检查，按要求认真做好本单位的食品安全、饮用水安全和传染病防治工作，对照检查标准进行自查自纠，对存在的问题及时整改，并积极配合卫生监督部门搞好本次专项检查工作。
2、卫生监督所要认真组织开展好这次专项执法检查工作，本着对人民群众和广大师生高度负责的精神，增强工作的责任感、使命感和紧迫感，不折不扣的做好此项工作。要严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规的规定，在学校自查的基础上进一步排查学校食堂存在的安全隐患，对发现的问题及时采取有效措施加以整改；对自查整改不力的单位，要加大监管力度和频次，并从严处罚。
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