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对民族旅游商品开发的调查与思考
民族旅游商品开发是促进旅游经济发展的重要力量。近年来，龙山县大力开发民族旅游商品，推进文化旅游产业发展。
一、民族旅游商品开发现状
（一）传统工艺品发展情况。龙山县现有56家传统工艺品作坊，其中土家织锦作坊13家，2007年实现土家织绵产值419万元，销售额302万元，上交税金14.5万元，创利158万元，从业人员82人。“中国优秀织锦工艺传承人”叶丽萍创办的“叶氏土家织锦作坊”，被评为全州“十佳旅游产品开发户”。绣花工艺鞋垫厂40家，每年生产绣花鞋垫1亿多双，产值5000多万元，从业人数2000多人，是目前全国最大的绣花鞋垫生产基地之一。雕作工艺品作坊2家，土家竹雕艺人王仕辉曾荣获湖南省工艺美术大师荣誉称号。
（二）特色食品发展情况。龙山县通过国家QS认证的特色食品企业14家，其中特色食品规模企业6家。2007年全县规模食品加工企业实现工业产值1.2亿元，占全部工业总产值的18%；实现主营业收入1.17亿元，利税1736万元。形成了三大系列特色食品产业。一是以利福尔公司、百合保健公司、天缘食品公司、金五环百合公司为核心的百合产业，开发了百合多糖、百合饮料、百合干片、百合酒、百合五粮粥等百合系列产品；2007年，百合食品企业实现总产值9633.1万元，销售额9621.1万元，上交税金427.7万元，利润433.7万元，从业人员642人。二是以馥生公司为核心的特色蔬菜加工产业，开发了辣椒红色素、辣椒精、辣椒油等系列产品；2007年蔬菜...