酒店经理在“文明餐桌 健康生活”启动仪式上表态发言

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各位尊敬的领导、来宾、朋友们:  我是来自XX,非常荣幸受邀作为酒店代表参加今天的文明餐桌启动仪式,共同倡导文明饮食文化,革除餐饮陋习,为推动文明餐桌尽一份心,出一份力。  民以食为天,食以礼为上。餐桌文明是社会文明的重要体现,它不仅传承了中华民族的优秀文化,更承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德。践行文明和谐的发展理念,倡导文明消费新风,我们银河酒店将重点加强以下几方面工作:  一、营造文明餐桌的良好氛围。摆设文明餐桌行动倡议书,增加餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现"文明餐桌"主题的宣传标识。不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。  二、加强服务人员引导培训。点餐时服务员向顾客明示菜品份量,建议顾客合理搭配菜品,引导消费者"合理饮食,文明用餐,科学打包,避免浪费",做到"不剩菜,不剩饭"。在提供文明就餐环境的同时,普及餐桌礼仪,倡导用餐时不抽烟,用餐时不大声暄哗等,提倡"民以食为天,用餐礼为先"的文明餐桌礼仪,营造"微笑服务、尊重有礼"的文明礼仪氛围。  三、倡导节约,绿色消费。顾客用完餐后,向顾客建议将未用完的餐点打包,并提供环保打包餐盒。坚持