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酒店门店基金管理及提成分成制度
为员工提供更为宽广的激励方案，特制订以下门店基金管理制度！
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一、门店基金来源
、垃圾纸皮、废品的售买款
2、员工的违纪罚款
3、酒水瓶盖费、菜式的分成款
二、门店基金管理
、保存于收银台，收银员制作门店基金管理簿，建立详细的进帐日期、来源、交款人、金额
2、使用需于由部门负责人提出门店基金使用申请单，经门店总经理签字确认后，凭单至收银台领款，收银台做好相关凭据保存记录
三、门店基金使用范围
、全店员工本人及家庭困难者或特殊事件的资助
2、前厅部微笑大使、服务明星、服务之星、点服的现金奖励
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